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2011年5月20日掲載

みずみずしく苦味はマイルド

沖縄在来の品種で果長20cm~25cm、果重は200g位になり、果径は7~9cmで果色は濃緑色。中長に比べみずみずしく苦味はマイルド。豊富に含まれる苦瓜のビタミンCは熱を加えても壊れにくく夏バテ防止に最適